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★茄子の肉味噌田楽★
by フードマリフのいんみ
〈無添加万能調味料いんみ〉で簡単手づくり肉味噌♩
材料
(2〜3人)
鶏ミンチ肉
100g
赤味噌
大さじ6
酒
大さじ6
〈いんみ〉
大さじ1
すりごま
大さじ2
茄子
2本
ネギ
お好み
このレシピの生い立ち
〈無添加万能調味料いんみ〉を使用したレシピのご紹介になります。
1.
ひき肉炒め、赤味噌、酒、〈いんみ〉、すりごまを入れて煮詰めていきます。
2.
茄子を焼いて肉味噌をかけるだけです。
3.
使用したのはこちらになります。
4.
※味噌が辛い場合は砂糖を追加したり、お湯を入れて煮詰めてください。
https://cookpad.com/recipe/4181322
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