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♡塩昆布の和風ポテトサラダ♡
by SAKI♡
じゃがいもを茹でて混ぜ合わせるだけなので普通のポテサラより簡単です^^
コツ、ポイント
じゃがいもの大きさによってマヨネーズの量をお好みに加減してみて下さいね。
材料
(3人分)
じゃが芋(中)
2個
◎塩こんぶ
大さじ1(山盛)
◎マヨネーズ
大さじ3
◎めんつゆ
小さじ1/2
◎砂糖
小さじ1/2
胡麻(すりごま)
大さじ1
このレシピの生い立ち
普通のポテサラに飽きた時いつも作っています。胡麻とめんつゆがじゃがいもによく合います♡
1.
私が使ったじゃがいものグラム数は合計230gでした。※皮を剥いてない状態
2.
じゃがいもをラップで包んで600Wのレンジで6分程加熱。※爪楊枝がス~っと入ればOKです。
3.
じゃがいもの皮を剥きすり棒でじゃがいもを潰す。
4.
◎を加えてスプーンで混ぜ味を整える。
5.
胡麻を加えて完成です。
6.
10分程で一品完成しました♡
https://cookpad.com/recipe/4181829
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