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スパイス香る♪大人のバナナマフィン♡
by まめしばLOVE
スパイス香る大人のバナナマフィンはいかがですか〜♪
コツ、ポイント
焼き上がりすぐより、ひと晩ねかせたほうがより美味しいです(ᵔᴥᵔ)
材料
(マフィンカップM4個分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
オリーブオイル
40cc
バナナ
1本(90g)
豆乳(牛乳でも♪)
50cc
メープルシロップ
大さじ2
クルミ
10g
オールスパイス
小さじ1/2
飾り用のクルミ
好みの量で
このレシピの生い立ち
スパイスのきいたバナナマフィンも美味しそうと思ったので♡
1.
オーブンを180°に予熱します。
2.
クルミを粗く刻みます。 飾り用のクルミも同様に。
3.
バナナを好みの加減でつぶします。
4.
卵、オリーブオイル、メープルシロップ、バナナ、豆乳、ホットケーキミックス、クルミ、オールスパイスの順にヘラで混ぜます。
5.
マフィンカップ7分目位まで入れて飾り用くるみをのせます。
6.
オーブン下段で25分(好みで加減してね)焼いて 出来上がり( ^ω^ )
7.
こちらのココア大さじ2を加えた ココアバージョンも美味しいです♡
8.
ココアバージョンの出来上がり( ^ω^ )
https://cookpad.com/recipe/4182767
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