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生姜とごま油で旨サッパリ!塩昆布キュウリ
by クリオネ先生
生姜とキュウリのサッパリコラボ!ジップロックを使うことで、キュウリへの味馴染みも早いです!
コツ、ポイント
食べる直前に生姜、ごま油を入れることで、ごま油の香りや生姜の風味が引き立ちます!
材料
(2人分)
キュウリ
1本
塩こんぶ
2つまみ程度
すりおろし生姜
適量
ごま油
適量(大さじ1杯程度)
このレシピの生い立ち
生姜が大好きなので、キュウリとごま油と塩こんぶのテッパンメンバーとコラボしてみました!
1.
キュウリは乱切りにする
2.
乱切りにしたキュウリと、塩こんぶを適量、ジップロックに入れて、もみもみします!
3.
そのまま冷蔵庫でしばらく寝かせます
4.
食べる直前に、すりおろした生姜を適量と、ごま油を一回り、ジップロックに入れて最後のもみもみ♪
5.
お皿に盛り付けて完成!*\(^o^)/* 生姜、ごま油の量はお好みで!
6.
大量に作って、ジップロックでそのまま冷蔵庫に保存できるので、翌日も楽しめます!翌日は更に味が染みて美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/4183516
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