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まるごと無駄なく簡単♪桃のきれいなむき方
by あみにゃ
残りがちな種のまわりの果肉まで綺麗にとれちゃう桃のむき方。種と皮以外は余すことなく頂いちゃいます♪
コツ、ポイント
あまりにも実が柔らかすぎる場合には、ひねったときに果汁がたくさん搾れちゃうかもしれないので、下にお皿をひいてむくと果汁も頂けます♪
材料
(1~2人分)
桃
1個
このレシピの生い立ち
中学生のときくらいからこのむきかたで食べてました。 高級な果物の桃。 無駄なく美味しく食べたいので。
1.
アボカドの種を除くのと同じように、桃に包丁を入れ、くるーっと一周させます。
2.
同じように3本くらい、種のまわりをくるっと一周させます。
3.
あとはルービックキューブをまわすみたく、キュキュっとひねると綺麗に種から実がはずれます♪
4.
あとは表面の皮をむいていきます。桃のヘタのあるほう側からむくとむきやすいです。むけにくい場合は包丁で薄くむいていきましょう。
https://cookpad.com/recipe/418376
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