残り物で何か作れないかなぁと思って作りました!本当にオススメです!
コツ、ポイント
写真は残り物の白菜を入れたものを載せてますが、なくても十分おいしいです。きのこ類も椎茸以外でも全然合います!
このレシピの生い立ち
お弁当の残り具材でできる!簡単!
1.
バター(なければマーガリン)をひいたフライパンでツナとご飯を炒めてお皿に入れておく
2.
〜餡の作り方〜
①水200ccを沸騰させ、しいたけ、白菜(どんな野菜でもok)、鶏肉を入れて火を通す
3.
〜餡の作り方〜
②火が通ったら白だし大さじ2、みりん大さじ1、顆粒の昆布だし少々を入れ味をつける
4.
〜餡の作り方〜
③しそこんぶを入れて味を見る(しそこんぶをたっぷり入れると美味しいです)片栗粉でとろみをだす※餡の完成!
5.
炒めたご飯に、オムライスの要領で卵をかぶせる
https://cookpad.com/recipe/4183791
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