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わさび菜 の 韓国風 サラダ
by すげっこ
ごま油の風味でモリモリ食べれちゃう 合えるだけの簡単なサラダです
コツ、ポイント
食べる直前に調味料を入れて下さい。 食べるまで時間が空いてしまうと、わさび菜がしんなりしてしょっぱくなってしまいます。 もしもサラダが余ったら、うちでは翌日ちぎったレタスと和えて食べてます。調味料の入れすぎに注意してください。
材料
(4人分(大人2人、小人2人))
わさび菜
100g
■
調味料
鶏ガラスープの素(粉末)
小さじ1/4弱
粗挽き塩胡椒
小さじ1/4位
ガーリックパウダー
5〜6振り
ごま油
適量
いりごま
大さじ1〜1.5(お好みでたっぷりでも)
このレシピの生い立ち
無人販売で売っていた『わさび菜』 新鮮なうちに食べる方法はサラダが1番かなと。 少しピリッとするので、ごま油でチョレギ風にしました。
1.
わさび菜を水洗いし、水気をきっておく。 食べやすい大きさに手でちぎる。
2.
食べる直前に、上から順に調味料を入れていく。 調味料の分量は目安なので、もう少し少なめでもいいです。
3.
いりごまを入れて出来上がり!
4.
このレシピで使用した調味料です。
https://cookpad.com/recipe/4184209
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