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もう一品、その時に!切干大根で簡単サラダ
by 切干大根のかわさき屋
切り干し大根でシンプルなサラダ。市販のドレッシングでも美味しく召し上がれます!!
コツ、ポイント
切干大根の食感が硬すぎると感じる方は、レンジに1~2分程度かけると柔らかくなります。 ドレッシングは、市販のドレッシングでもおいしく召し上がれます。ドレッシングをかけた後は、しばらく置いておくと、味がなじんでおいしくなります。
材料
(4人分)
切干大根
50g
サニーレタス
5~7枚
カイワレ大根
1パック
■
◆ドレッシング
ごま油
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
レモン汁
小さじ1
コショウ
適量
このレシピの生い立ち
切り干し大根のサラダ、できるだけシンプルに作ってみました。市販のドレッシングでも美味しく召し上がれますので、ぜひ一度試してください。
1.
切干大根を戻します。 詳しくはこちら レシピID : 4170379
2.
カイワレ大根とサニーレタスをよく洗い、サニーレタスを食べやすい大きさにカットします。
3.
ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。
4.
1.2.3.を混ぜ合わせて完成。
https://cookpad.com/recipe/4184256
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