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フルーツソースで頂く鴨肉のソテーをイメージして、より手軽にできるおもてなしレシピを考えました。ムッジーニフルーツバルサミコを煮詰めるだけで、簡単におしゃれなソースが出来上がります。ポークソテーにもおすすめ。