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おばあちゃんの味♪納豆チャーハン
by ♪bird♪
実家のおばあちゃんが良くつくってくれた、懐かしの納豆チャーハン!!大好き、おばあちゃん!!!
コツ、ポイント
丸納豆をあえて包丁で叩くと美味しい!!ひき割りでもいいけど☆
材料
(2人分)
納豆
2パック
ごはん
大盛り2杯分
ゆかり(紫蘇のふりかけ)
適量
バター
大さじ1
大葉
4枚
刻みのり
適量
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが実家で作ってくれた納豆チャーハン。小学校の土曜日のお昼ごはんによく食べてたなぁー
1.
納豆を包丁で叩き、ひき割り状にする。 大葉と海苔を刻んでおく。
2.
フライパンにバターとサラダ油を熱し、納豆を炒める。納豆がパラリとして香りが立ってきたら、ごはん、大葉、刻み海苔、付属の納豆のタレを投入して炒める。
3.
皿に盛り、ゆかりをふりかけて完成♪
https://cookpad.com/recipe/418456
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