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さつまいもときのこのバター炒め
by cucunya
ザ・秋の一皿です
コツ、ポイント
さつまいもはじっくりと揚げ焼きすると甘くなる気がします
材料
さつまいも
1本
きのこ
1パック
にんにく
1片
ウェイバー
少し
オリーブオイル
1杯
塩胡椒
好みで
バター
10g
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので
1.
さつまいもは切って少ない油で焼いておく
2.
鍋にサラダ油とにんにくを入れて香り付けして、お好みのきのこを入れ炒める。お好みで少しウェイバーも入れる
3.
1も入れて最後にバターを入れて味をなじませる。 塩胡椒で味付けしてできあがり
https://cookpad.com/recipe/4185023
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