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糸こんにゃくで鉄板ナポリタン
by crayonmama
c.channelの鉄板ナポリタンを糸こんにゃくで作ってみました。ダイエット中の方必見です!(約270カロリー)
コツ、ポイント
糸こんにゃくは下ごしらえすると臭みが取れます。 卵は2個使って半熟のトロトロにしたいのですがダイエット中のため1個にしました。1個だとすぐに火が通るので卵を流したら火を止めるほうがいいと思います。
材料
(一人分)
糸こんにゃく
200g
玉ねぎ
50g
人参
10g
ピーマン
10g
ハム
20g
★コンソメ
小さじ1
★パルスイート
小さじ1/4
★焼きそばソース(粉末)
小さじ1
★トマトケチャップ
15g
★マヨネーズ(味の素こくまろ)
8g
キャノーラハーフ
5g
オリーブオイル
3g
ガーリックパウダー
適量
塩コショウ
適量
卵
1個
パルメザンチーズ
4g
このレシピの生い立ち
ダイエット中だからこそ美味しいものが食べたくて 作りました。
1.
糸こんにゃくは熱湯で茹でてからオリーブオイルで炒めてガーリックパウダーと塩コショウをしてお皿に取り出しておきます。
2.
玉ねぎ、人参、ピーマン、ハムは細切りにします。★の調味料を混ぜておきます。
3.
ハムと野菜をキャノーラハーフで炒めて、糸こんにゃくを入れて★の調味料を入れて炒め合わせます。
4.
20㎝ぐらいのフライパンかスキレットにオリーブオイルを薄くひいて溶き卵を流し入れ たらすぐに3をのせます。
5.
パルメザンチーズを振りかけたら出来上がりです。
6.
野菜をもっと入れてもいいと思います。
https://cookpad.com/recipe/4185382
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