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えだまめの浅漬け☆ガーリック風味☆
by ★yuccco★
冷凍の枝豆を浅漬の素につけるだけ★ ほんのりガーリックと唐辛子がアクセント♪
コツ、ポイント
ガーリック、唐辛子はお好みで調整して下さい。たっぷり入れた方が美味しいです!残った枝豆はサヤから出して、ご飯に混ぜたり、サラダのトッピング、卵焼きに入れたりと、アレンジ出来ます。
材料
(冷凍枝豆、1袋分)
枝豆(冷凍)
400g(1袋)
浅漬けの素
1本
塩こんぶ
10g
にんにく(チューブでもOK)
1片
赤唐辛子(輪切り)
適宜
このレシピの生い立ち
冷凍の枝豆を大量にいただいたので。アレンジしてみました。
1.
凍ったままの枝豆、スライスしたにんにく、赤唐辛子、塩昆布をタッパーに入れます。
2.
浅漬の素を全体が浸る程度まで入れます。 容量1200ccのタッパーだと、ちょうど丸々1本位です。
3.
フタをして冷蔵庫で半日から一晩くらい、漬け込んだら完成です!
4.
ちなみに、冷凍枝豆と、浅漬けの素はこちらを使いました♪
5.
塩昆布はこちら♪♪
https://cookpad.com/recipe/4186722
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