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味付け冷凍おかず★豚の味噌ヨーグルト漬け
by yutanako
味噌とヨーグルトで、お肉がやわらか! コクがあってまろやかな、ご飯のおかずです。
コツ、ポイント
焼く前に流水にあてて、表面を解凍してから焦がさないよう注意しながら焼いてください。 冷凍は約1か月くらいできます!
材料
(3人分)
豚カツ用の肉
3枚
味噌
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ2
しょうがのすりおろし(チューブ)
2センチ
酒
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
おかずに困ったときのために時短でできる料理を考えてみました
1.
ポリ袋に調味料を入れ、袋ごとよく混ぜます。
2.
豚肉を入れて、調味料を馴染ませます。
3.
袋を平らにして空気を抜いて冷凍します。
https://cookpad.com/recipe/4187042
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