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じゃがいもとサツマイモのチヂミ
by syk001
大人も子供も好きな味だと思います。
材料
じゃがいも
中1個
サツマイモ
中1/2本
ピザ用チーズ
お好み量
片栗粉
小さじ2
塩、こしょう
少々
油
少量
このレシピの生い立ち
サツマイモをおかずに^^
1.
じゃがいも、サツマイモは薄く細く千切りにし、水にさらしておく。
2.
①の水をよくきり、そこへチーズと片栗粉を入れ、塩、こしょうし、よく混ぜる。
3.
鍋に油をひいて、②を丸く整えて中火で焼く。
4.
焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして3〜5分弱火で焼く。
5.
薄く焼けばカリカリになり、厚く焼けば中はモチモチになります^^ お好みでケチャップをどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/4187341
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