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乾燥させたほうれん草は簡単に元のほうれん草のように戻せるので非常に便利です!しっかり乾燥させれば長期保存も可!あらかじめ水で戻しておけば、さらに簡単に短い時間でいろいろと料理が楽しめます!日頃から乾燥野菜を使っておけばいざという役立ちます!