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青梗菜とホタテのクリーム煮
by やちゅぴちゅ
あっという間にできる一品!青梗菜が柔らかくて美味しい〜!
コツ、ポイント
ホタテ以外にベーコンやエビでもオススメです!
材料
青梗菜
2株
ベビーホタテ
150gくらい
カニかま
6本
サラダ油
大さじ1
☆牛乳
200cc
☆コンソメ類状タイプ
小さじ1
☆しお、こしょう
少々
水溶き片栗粉
適量
このレシピの生い立ち
青梗菜のクリーム煮を作りたくて大好きなホタテで作ったら大好評!
1.
青梗菜は5㎝幅に切って株の方は4等分にします。カニかまは半分に切ってほぐします。
2.
熱したフライパンにサラダ油を入れベビーホタテ、青梗菜、カニかまを炒めます。2分ほど炒めたら☆を入れ煮込みます。
3.
味をみて、しおをたしてみてください。水溶き片栗粉を入れとろみがついたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4187993
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