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小松菜と卵の鶏がらスープ
by けだまいんちゃん
うすあじ
コツ、ポイント
味が薄いときは塩を少々。
材料
(2人分)
小松菜
100g
卵
1個
水
2カップ
■
調味料
鶏がらスープの素
小2
胡椒
少々
片栗粉
大1
このレシピの生い立ち
小松菜消費
1.
小松菜は2センチ幅に切る。
2.
鍋に水と鶏がらスープの素、胡椒を加え煮立たせる。 煮立ったら小松菜を入れ、再度煮立たせる。
3.
火を強め、溶き卵をまわし入れる。
4.
片栗粉を同量の水で溶き、火を弱めた鍋に入れとろみをつける。
https://cookpad.com/recipe/4188003
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