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白菜ともやしのコチュマヨサラダ
by KUNKUN1978
白菜、もやし、キュウリ、ハムをコチュジャン、マヨネーズ、酢、砂糖、胡麻油、塩コショウで作ったドレッシングで和えたサラダ
コツ、ポイント
ドレッシングの量は調節してください。
材料
(2人分)
白菜
4〜5枚
もやし
1袋
キュウリ
1/2本
ハム
5枚
コチュジャン
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3
酢
大さじ3
砂糖
小さじ1
胡麻油
少々
塩コショウ
少々
胡麻
少々
このレシピの生い立ち
コチュジャン、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウ、胡麻油のコチュマヨドレッシングで白菜、もやし、キュウリ、ハムのサラダを作ってみました。
1.
もやしを茹でます。
2.
もやしが茹であがったら冷水で冷やして水気を切ってください。ぎゅっとしぼる。
3.
白菜を食べやすい大きさに切ります。
4.
もやし、キュウリ、ハムを加えます。
5.
小さいボウルにコチュジャン、マヨネーズ、酢、砂糖、胡麻油、塩コショウを入れてドレッシングを作ります。
6.
ドレッシングを入れます。
7.
胡麻をふり混ぜ合わせます。
https://cookpad.com/recipe/4188511
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