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低糖質♪油揚げ餃子
by ☆まめ太郎★
糖質の多い餃子の皮の代わりに油揚げにタネを詰めます( ・∇・) ボリューム満点でダイエット中なのに大満足♪
コツ、ポイント
油揚げを袋状にする時に多少破れても問題なし♪ タネを入れた後に口を閉じる必要もありません☆ 白菜orキャベツ等、普段餃子を作る時の材料を入れて作っても本格的なお味で美味しいです(*´ー`*) このレシピはあくまでもお手軽さを追及してます♪
材料
(二人分)
豚ミンチ(合挽きでも)
200グラム
ニラ
2分の1束
ニンニクチューブ
1センチ程度
生姜チューブ
1センチ程度
胡麻油
小さじ1
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
自分が糖質制限をするに当たっていろいろ調べて、ボリュームもあって美味しいレシピを探していたら辿り着きました(*´ー`*)
1.
ニラをお好みの長さに切ります。(短めに切る方が食べやすいです)
2.
材料を全てボールに入れ、しっかりこねる。
3.
油揚げを切って、袋状に開く。 熱湯を回しかけ油抜きをし、水気を切る。
4.
2で作ったタネを油揚げに詰め、中火でじっくり両面を焼きます。 食べる時にポン酢をかけて頂きます♪
https://cookpad.com/recipe/4188717
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