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トースターで短時間サクサククッキー★
by しーママ♪
小腹が空いた時に最適!手間なく時間をかけずにすぐ出来ちゃう、トースター使用のサクサククッキーです♪
コツ、ポイント
1000Wのトースター使用してます。ココアクッキーの生地はプレーンに比べポロポロしているので型抜きに不向きです。キュッと丸く握ったものを潰していくのが一番いいです。プレーンは型抜きが出来ます。ポロポロしすぎていたら油を少し追加。水追加は×
材料
(直径4cmで10枚程)
薄力粉
大さじ6
パン粉
大さじ4
サラダ油
大さじ3
砂糖
小さじ4
バニラエッセンス
6滴
塩
親指と人差し指で軽くひとつまみ
シナモンパウダー
少々
このレシピの生い立ち
おやつが何もないときに、すぐ出来るものをと考えました。我が家では牛乳とこのクッキーの組み合わせが人気です。
1.
ボウルに全部入れ良く混ぜ合わせる。小さなボール状にし、トースターの天板サイズに切ったクッキングシートの上に並べていく。
2.
形を丸く整えつつ5mm厚さに潰していく。160度で6分半程焼けば出来上り。崩れるので冷めてから取り出して下さい
3.
ココアクッキーにする場合は、調整ココアを大さじ1加え、砂糖は小さじ3に減らして下さい。
4.
ココアはメーカーによって生地のポロポロ加減が変わります。潰した時に割れて成形ができなければ油を小さじ1から足して下さい
5.
クック8IQA7G☆様。とっても綺麗に作って下さり有り難うございます!*^^*自分の写真と差し替えたい…
https://cookpad.com/recipe/4190714
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