赤ワインビネガーを使った洋風タコの酢の物です(^^♪
あっさりしていて、夏にはぴったりの一品ですよ。白ワインによく合うかも!
コツ、ポイント
オリーブオイルは少なめにしてあります。
もうちょっとコクがほしいなぁと思われた方は、増やしてくださいね!
このレシピの生い立ち
赤ワインビネガーを消費したくて。
1.
タコ、プチトマト、ハムはひと口大に切ります。
玉ねぎはこれでもか!というぐらいみじん切りにします。
2.
玉ねぎにAの調味料を混ぜてドレッシングを作ります。
3.
2のドレッシングに1のタコ、プチトマト、ハムを入れて、全体に味が絡むように混ぜ合わせます。
食べるまで、冷蔵庫で冷やしておきます。
パセリを飾って出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/419133
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