文字サイズ:
長野に旅行した時にたまたま立ち寄った居酒屋で、マスターが水槽で泳いでる鯵をさばいて、なぜだか千葉県名物のなめろうを作ってくれました。その時初めてなめろうを食べたんですけど、めちゃくちゃおいしくて、これは是非家でも食べたい!毎日でも食べたい!という思いであーだこーだ作ってみたらそれらしくなりました。