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●納豆チャーハン●
by あんち(かぅちゃん)
ハム入りですので、すごく食べやすい!お得意の一品です。 アレンジでゆかり風味も載せてます♪
コツ、ポイント
納豆、ハムを入れる時は慌てずに、一度弱火にしましょう。 白だしは、ほんの少しにして納豆の量は増やすと美味しいです。
材料
(二人)
温かいご飯
350g
卵
2個
小粒納豆
1パック
葱
1/2本
ハム
4枚
白だし
少々
塩コショウ
少々
しょうゆ
小さじ1
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニュー。納豆とご飯消費に思い付きました。
1.
熱したフライパンにサラダ油、ねぎを入れて炒め、香りがしてきたらときほぐした卵を入れ固まる前に温かいご飯を加える。
2.
ご飯と卵がまんべんなくほぐれるまで強火で炒める。ほぐれてきたら、一度弱火にしハムと納豆を加えて炒める。
3.
全体的に混ざったら、再び強火にし白だし、しょうゆをかけて更に炒める。 馴染んだら出来上がり。
4.
ハムのかわりにゆかり味バージョンもあります‼夏ばて知らずのアレンジです!
https://cookpad.com/recipe/4192330
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