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箸が進む野菜炒め
by love_pika
すりゴマの風味が、野菜の美味しさを引き立ててます。
材料
キャベツ
約350〜400g
豆苗
適宜
エリンギ茸
1パック
すりゴマ(白)
大さじ1
オリーブオイル
大さじ3
食卓塩
少々
鶏がらスープ
大さじ1
このレシピの生い立ち
野菜高騰の中、豆苗を使うことでコストダウンしたつもりです。
1.
其々の材料を食べ易い大きさに切る。オリーブオイルを引いたフライパンに切った材料・食卓塩・鶏がらスープを入れて炒める。
2.
材料に火が通ったら、すりゴマを入れてさらに炒める。香ばしい香りがして来たら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4192687
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