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アボカドとちくわの和風サラダ♪
by かたつむり♪
かつおぶし節入り♪アボカドの和風サラダ。 ちくわを入れることでボリュームUP! ご飯にも合います♪
コツ、ポイント
竹輪に塩分が入っているので塩コショウは控えめに。 アボカドが崩れてしまうので、混ぜる時は軽く混ぜてください。 鰹節の量はお好みでどうぞ♥
材料
(2人分)
アボカド
2個
竹輪
1本
かつお節
1/2袋
マヨネーズ
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
夜ごはんのおかずが一品足りなかったので、冷蔵庫にあった余り物を使用。 アボカドがご飯のおかずになるように、鰹節で和風に仕上げました。
1.
種をとったアボカドを1~2cm程度の大きさに切る。
2.
ちくわは0.5cmほどの薄切りにする。
3.
1と2にマヨネーズとかつお節、塩コショウ入れ軽く混ぜれば完成!
https://cookpad.com/recipe/4194607
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