文字サイズ:
小
中
大
印刷する
れんこんのたらこバター炒め
by チェブきち
超簡単味付け不要。冷めるとれんこんの甘さが際立ち美味しいので、お弁当のおかずやおつまみにも。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
れんこん
1つ〜2つ
たらこ
1腹
バター
大さじ1
仕上げ用バター
小さじ1
このレシピの生い立ち
母から教わりました。 超簡単、短時間で出来ます! たらこ→明太子でも美味しいです。
1.
れんこんは皮をむき、薄く切って5分位、水にさらす。 たらこはぶつ切りにしておく。
2.
フライパンにバターを入れ溶けたら、れんこんを中火で炒める。
3.
れんこんの色が透き通ってきたら、たらこを入れ、れんこんに絡めるように炒める。
4.
たらこに火が通ったら仕上げ用バターを足し絡めたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4194673
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.