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蟹のトースト
by Harry_Mery
蟹の缶詰で簡単にオシャレにお酒のアテ。
コツ、ポイント
めっちゃ簡単です。
材料
(食パン2枚分)
蟹の缶詰、できれば味噌入り
200g
玉ねぎかエシャロット
玉ねぎは半玉、エシャロットは1つ
バター
10g
生クリームかシングルクリーム
大さじ1
チーズ(白カビ系がオススメ)
お好みの量
飾り用のラディッシュ
2つ
飾り用のディル
適量
このレシピの生い立ち
のんべえのお友達がおウチに来たときに、冷蔵庫にあるもので作りました。
1.
玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで若干色がつくまでバターで炒める。弱火〜中火。
2.
1と蟹の缶詰、生クリームを混ぜたらパンにのせ、チーズをかけてお好みの柔らかさや色づきになるまでトースターで焼く。
3.
トーストしている間にラディッシュを薄切りにし、パンが焼けたらディルとともに飾る。
https://cookpad.com/recipe/4195663
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