クリスマスにマッシュポテト添えの簡単クリスマスリースサラダです。
このレシピの生い立ち
昨年のクリスマスにリースサラダを作ってみました。
1.
ロメインレタスを食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは半分に切る。
2.
お皿にロメインレタスとベビーリーフを輪になるようにのせる。
3.
きゅうりを縦半分に切り、ピーラーでスライスしたのを3枚用意する。
1枚は両端をリボン型に切る。
4.
それを斜めに半分に折り曲げリボンの先を作って、2の上側にのせる。
5.
そして、もう1枚のスライスしたきゅうりを輪にして切れ端を裏側になるように折り曲げ、もう1枚で真ん中をぐるぐる巻き付ける。
7.
かにかまを縦半分にして、バランスよく全体にのせる。
8.
半分に切ったミニトマト、星型で抜いたスライスチーズを全体にのせて完成。
9.
真ん中の部分にカップに入れたマッシュポテトをのせても○
こちらを参考にしてください。
レシピID:3683884
https://cookpad.com/recipe/4195958
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