半熟卵とカニカマブロッコリーのサラダ

by たまりあやか

デパ地下でよくみるブロッコリーと卵のサラダ♡お家で簡単に作れちゃいます！簡単なのに彩り華やかなのでおもてなしにもどうぞ！

コツ、ポイント

卵は最後に入れてかるくあえるくらいがベスト。最初から混ぜちゃうと黄身と白身が分かれてぐちゃぐちゃになっちゃいがちなので、、。

デパ地下で売っていたサラダが美味しそうだったので、家にあるもので簡単に作りました！

1.	ブロッコリーはお好みの硬さにゆで、卵はお好みの硬さのゆでたまごをつくっておく。
2.	よく水気を切ったブロッコリーと割いたカニカマをマヨネーズ、ケチャップであえる。
3.	最後に4等分に切ったゆでたまごを入れ、かるくあえて完成！
https://cookpad.com/recipe/4195963