文字サイズ:
脂ののった鰤に麦みそがびったり。大根の甘味も加わり意外とあっさりした一品ができました。 四国愛媛のご当地味噌‘瀬戸内麦みそ’は、塩分ひかえめ、食物繊維たっぷりのヘルシー味噌。愛媛の麦みそで作るとおいしいレシピを沢山紹介していきます。