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✿豚肉と高菜の和風パスタ✿
by mogumogu♡
大好きな高菜と豚肉のあっさり和風パスタ♪
コツ、ポイント
味付けはお好みで調整して下さい♪ 明太子とバターを加えても美味しいです♡
材料
(2人分)
パスタ
2人分
豚肉
100g~
高菜
50g~
ごま油
少々
にんにく
2片
鷹の爪
2本
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
鶏ガラスープの素
あれば小さじ1/2
刻み海苔、ごま
適量
このレシピの生い立ち
覚書
1.
材料を適当な大きさに切る
2.
パスタを茹でる
3.
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒め軽く塩こしょうする
4.
肉の色が変わったらにんにくと鷹の爪を加えて炒める
5.
高菜を入れさっと炒める
6.
醤油とお酒と鶏ガラスープの素で味付けする
7.
茹で上がったパスタをざっと湯切りし、フライパンへ投入
8.
しっかり和えたら、刻み海苔とごまをかけて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4195980
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