店頭で販売中の
”マスカポーネ”を使用した簡単レシピです★
コツ、ポイント
★器にタルトを使っても◎
★カステラの代わりにフィンガービスケットやスポンジケーキでも美味しく仕上がります!
材料
マスカポーネ (ティラミスへの使用に適した製菓用素材です)
200g
このレシピの生い立ち
NO SWEETS
NO LIFE
1.
マスカポーネに泡立てた生クリームと砂糖を混ぜる。
2.
コーヒーをお湯で溶き、器の中にカステラをきっちり敷き詰め、コーヒーをたっぷり染み込ませる。
3.
①のクリームを上にせ、再びカステラを詰めてコーヒーを染み込ませ、残りのクリームをのせて表面が平にならす。
4.
表面にチョコパウダーかココアを茶こしでふり、冷蔵庫で冷やす。
https://cookpad.com/recipe/4195997
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