意外と和風なおじやが出来上がります。
洗い物が少なく済む上、とても簡単です。
コツ、ポイント
・油っこいのが苦手な人は、オイルサーディンの油を抜いておくといいかもしれません。
・だしがなければ醤油でも大丈夫ですが、味を見ながら足してください。
・付け合わせにフランスパンとスモークタンをぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
少しだけ余ったお米を使い切りたくて。
2.
フライパンに☆を全部入れて沸騰させる。
※味は、素うどんってこんなもんかな…くらい。
3.
オイルサーディンをフライパンに入れて、一口大に千切る。
4.
生米をフライパンに入れて中火にし、蓋をする。
6.
10分ほど放置し、生米がお好みの硬さになったことを確認する。
※硬かったら蓋をして再度待つ。
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