安い特売品の豚ロースで簡単晩ごはんです♡味付けは焼肉のたれで手抜きなのにガッツリ!
コツ、ポイント
お肉は叩くことでやわらか〜くなります。脂肪の部分を切り取って、フライパンで熱して、その油を使ってお肉を焼きました。
このレシピの生い立ち
忙しいときにはすぐにできる丼物で!
1.
豚ロースをまな板の上に乗せ、その上からラップをかけてめん棒で叩きます。トンテキ用のお肉が半分くらいの厚さになるまで。
4.
玉ねぎを薄切りにし、お肉のバッドに入れて調味料を絡めておきます。お肉をバッドの半分側に寄せておくといいです。
5.
お肉を焼いていきます。焼けたら2センチ幅くらいに切ります。
7.
丼にご飯、玉ねぎ、お肉、温泉卵をのせ、お好みでネギを散らしたら完成です。
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