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酢生姜でネギ塩ダレ
by モッコmoco
酢生姜をプラスしてネギ塩ダレをアレンジ。何にでも!かけて、いつもと違う味に♫冷奴や納豆にも!
コツ、ポイント
細かくみじん切りにして混ぜるだけなので、特にありません。味見をしてお好みの味に仕上げてください。
材料
(野田琺瑯ラウンド型10㎝分)
ネギ
5cm
ごま油
大さじ1/2
レモン汁
大さじ1/2
塩
小さじ1/4
砂糖
小さじ1/4
コショウ(粗挽きでも)
少々
酢生姜( ID4194915)
大さじ3程度
このレシピの生い立ち
テレビを観て作った酢生姜( ID4194915 )を更に活用しようと思って作りました。家族も大好きで、色んなものにかけています。
1.
ネギをみじん切りにして材料全てを混ぜ合わせる。 保存容器に移して完成。
2.
みじん切りに便利なチョッパー使ってます。ぐるぐる回すだけで細かいみじん切りが出来て便利!!
https://cookpad.com/recipe/4198489
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