ささみ入りで節約&ボリュームのある春巻き♪
キャベツのシャキシャキとごま油の風味が美味☆
コツ、ポイント
レンジは500Wで使用しています。
このレシピの生い立ち
ささみを使って節約春巻きを作りたくて考えました。
1.
ささみは筋をとり縦に細く切る。
キャベツは千切りにし耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジで2〜3分加熱し水気をしぼる。
2.
ボウルにささみ・キャベツ・★を入れてよく混ぜる。10等分にする。
3.
春巻きの皮に2をのせて手前から奥へ巻き、☆を混ぜて巻き終わりに少量つけて閉じる。同様に残り9本作る。
4.
鍋に油を入れて熱し、3を入れて中温でこんがり揚げる。
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