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こんにゃくを煮物や炒め物に使うとき、味の含みが良いよ様に麺棒でバンバンたたきますよね?たたいていると、コシも抜けて大きさも大きくなってる!一枚切ってたたいてみたら、なんかお肉みたい!こんがり焼いて塩だれで罪悪感なし!節約レシピです♪