チャーシューなくても大丈夫!残ったものなんでも使って作っちゃいましょう♪
コツ、ポイント
材料は何でもOK、分量もおおよそでOKです☆
カニかまとネギがあれば彩りGood~
このレシピの生い立ち
給料日前だったので冷蔵庫にあるもので笑
1.
ちくわは縦に半分、さらに3等分にしてから小口切り。カニかまも端から小さく切る。
卵は溶いておく。
2.
フライパンに油(気持ち多め)を熱し、卵を入れ、すぐにご飯も入れて炒める。←パラパラになります。
※火は常に強火。
3.
具材を全て入れ炒め合わせ、塩コショウ、だしの素を入れ、醤油を鍋肌から回し入れる。炒める。
4.
最後にごま油を回し入れ、さっと混ぜ合わせ火を止める。
お皿に移して出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/4199735
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