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カラフルピーマンとちくわを炒めたやつ♡
by あーこ姐
ラスタカラーのピーマンとちくわを炒めて青椒肉絲風にしました♡ビタミンたっぷり♪玉ねぎでかさまし↑ ご飯にもつまみにも◎
コツ、ポイント
コツはないです♡それくらい簡単です(ノ´∀`*)
材料
ちくわ
2本
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
味の素
5シャンシャン
ごま油
小さじ1
■
調味料
水
大さじ1
創味シャンタンorウェイパー
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
酒
大さじ1
オイスターソース
小さじ1
ブラックペッパー
適量
片栗粉
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
青椒肉絲が食べたかったけど、肉もタケノコもない…ピーマンと大量のちくわがあったので、それっぽく作りました( ^∀^)野菜高騰中なので玉ねぎでかさましも欠かせません(о´∀`о)
1.
ピーマン、パプリカ、ちくわは細切りにして、玉ねぎは薄切りにします♪
2.
調味料は全て混ぜ混ぜしておきます
3.
熱したフライパンにごま油を入れて、玉ねぎを炒めます
4.
続いてちくわとピーマン達も入れて炒めます! 火が通ってきたら味の素をシャンシャンして、合わせておいた②の調味料を入れる
5.
全体に味が絡んだら火を止めて、器に盛って出来上がり~ん♪
6.
2016年12月1日 『ピーマンちくわ』の人気検索でトップ10入り☆ 感謝感激雨霰(о´∀`о)
7.
2017年5月21日 話題入りしました~♪ 作ってくださった皆様ありがとうございます(о´∀`о)
https://cookpad.com/recipe/4199765
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