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健康美人丼☆甘酢豚アボカド
by フシッチェ
★2019.1.15話題入り★ ♡COOKPAD本に掲載♡ 小鍋ひとつで作れる簡単レシピ★ 美容に嬉しいビューティ丼。
コツ、ポイント
豚肉は汁がなくならない程度にしっかり煮詰め味をつける。汁は最後ごはんにまわしかけるのでとっておく。
材料
(2人分)
豚肉
250g
アボカド
1個
スプラウト
1パック
レモン汁
小1
★醤油
50ml
★酢
50ml
★きび砂糖
大2
★お酒
50ml
★ニンニク
チューブ2cmくらい
ごま
少々
★水
100ml
このレシピの生い立ち
スペアリブをごはんにのせたら美味しかったので豚肉でもつくってみました。
1.
小鍋に★の調味料を入れ火にかける。食べやすい大きさにcutした豚肉を入れる。
2.
アボカドは食べやすい大きさにcutしてレモン汁と塩少々をかけておく。スプラウトは根をcutしておく。
3.
器に温かいご飯をいれ、スプラウトを敷き、アボカドと豚肉をのせる。最後に余った汁をまわしかけゴマを振りかけ出来上がり!
4.
「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気簡単おかず108」本に紹介されました♡
5.
人気検索「健康」でTOP10入り♡ (2018.11時点)
6.
2019.01.15話題入りしました♡
https://cookpad.com/recipe/4199838
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