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子どもが食いつくケチャップごはん
by ナナラマ
野菜嫌いな子どもも気づかずにおいしく食べてしまうケチャップごはん 卵にはほうれん草が入っているから栄養満天!
コツ、ポイント
鶏肉の部位はお好みでOK! ちなみに私はささみにしました
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2個
人参
2〜3cm
ピーマン
1個
鶏肉
50g〜
ごはん
200〜300g
ケチャップ
適量
卵
1個
ほうれん草
1/2束
炭酸水
大さじ2
粉チーズ
適量
オイル
適量
このレシピの生い立ち
子どもでもおいしく食べれて簡単に作れるようにしました
1.
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにします 鶏肉は食べやすい大きさに切ります
2.
フライパンにオイルをしいて 玉ねぎ→人参→ピーマン→ごはん→鶏肉 の順番で炒めます
3.
ごはんと具材が炒まったらケチャップを円を書くように入れ、混ざるように炒めます
4.
卵をつくります 卵を割ってかき混ぜ、そこに炭酸水、ほうれん草を入れてよく混ぜます
5.
フライパンにオイルをしき、卵を混ぜながらササッと炒めて、ごはんの上にのせます
6.
さらにケチャップをかけて、粉チーズをかけます
https://cookpad.com/recipe/4200228
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