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離乳食初期 ブレンダーでほうれん草
by cookみほmama
ブレンダーで簡単時短調理!
コツ、ポイント
ほうれん草はある程度量がないとブレンダーが届きません。ほうれん草はよく洗って葉先だけを使用してください。
材料
ほうれん草
1束
このレシピの生い立ち
裏ごしは面倒なのでブレンダーでなるべく早く作りたい♪
1.
ほうれん草を洗って切る。葉先だけを使用します。
2.
沸騰したお湯に葉先を入れて柔らかくなるまで煮る。
3.
水に浸けて灰汁(あく)を抜く。その後軽くしぼって水気を切る。
4.
ブレンダーでペースト状にする。(少量の場合はこし網などで裏ごしをして下さい)。若干水分があった方がペーストにしやすいです
5.
冷凍する場合は製氷器へ。1週間前後を目安に使いきってください。
https://cookpad.com/recipe/4200306
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