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ヒガシマルうどんスープの素で串鍋おでん
by とまとママ☆
ヒガシマルうどんスープの素と冷蔵庫に余っている食材で串おでん。時短!簡単!節約レシピです。串に刺してパーティー気分♡
コツ、ポイント
串は材料によって使い分けて刺します。 今回は細く短いタイプを使いました。 うずらやミニトマトが崩れにくいです。
材料
(4人分)
◎水
1000ml
◎ヒガシマルうどんスープの素
3袋
うずらの水煮
16個
ミニトマト
16個
肉団子
8個
豚バラ串
8本
ミニロールキャベツ(冷凍食品)
4個
なると(輪切り)
1本
ちくわぶ(輪切り)
1本
好きな練り物
人数分(適量)
こんにゃく等好きな具
適量
このレシピの生い立ち
野菜高騰なので 冷蔵庫にあるもので作りました。 ちくわぶのみ購入。 おでんの具は半額の時に買って冷凍保存をしたものを使用しました。
1.
鍋にロールキャベツと串に刺した具を入れる
2.
◎印を加え火にかけ沸騰したら、弱火でコトコト蓋をし煮込む
3.
具が煮えたら完成です
https://cookpad.com/recipe/4200570
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