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簡単❤ミルクレープ
by さくさくmomo
子ども絶賛❤とっても簡単で楽しく作れました(*^^*)
コツ、ポイント
生地を焼く前の寝かせはしなくてもできました(*^^*)
材料
薄力粉
75g
砂糖
35g
卵(M)
2こ
牛乳
250cc
バター
15g
生クリーム
200cc
砂糖
お好みの量
バニラエッセンス
数適
このレシピの生い立ち
子どもたちにりピされたので。レシピを忘れてしまうので覚え書きとして(*^^*)
1.
ボウルに薄力粉と砂糖を入れて混ぜ溶き卵を加えてよく混ぜます。
2.
1に溶かしバターを加えて混ぜたら牛乳を少しずつ加えながら混ぜます よく混ぜたら一時間くらい生地を休ませます
3.
フライパンに油を薄く引きお玉で3分の2くらいの生地を流して薄く、まるくなるようにお玉の裏で広げます。
4.
生地のフチ全体に焼き色が付いたら端からフライ返しでそっとめくりひっくり返す 破けやすいので慎重に、両手を使っても。
5.
裏面にも焼き色が付いたら皿にあけて冷まします 全部焼いて16cmくらいのが12~14枚くらいできました
6.
生クリームを泡立て砂糖を好みの量いれ、角がたつくらいまで泡立てます。バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
7.
クレープ生地と生クリームを重ねて完成(^^) ラップをして冷蔵庫で冷やします(*^^*)
8.
表紙にも使ってます⭐ いちごを添えたり。
9.
ペーパー&レースで✨✨ 層が下手ですが(^o^;)
10.
簡単❤マロンミルクレープ レシピID 4772416 こちらも美味です(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/4200592
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