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野菜ジュースもつ鍋♪
by ☆★けんちゃん★☆
包丁要らずの簡単レシピ♪ スーパーのカット野菜と豚白もつ、そして野菜ジュースで作るお手軽男の独り鍋
コツ、ポイント
①野菜ジュースを使うことで、豚白もつの臭味がやわらぎます。 ②写真では白菜や長ネギ、きのこ類が入ったカット野菜を使っていますが、キャベツを使うなど、様々なバリエーションが考えられると思います。
材料
(1人前)
豚白もつ
200g
カット野菜
1~2人分
野菜ジュース
200ml
水
200ml
コンソメ顆粒
適宜
このレシピの生い立ち
cookpadを見て、こんな組み合わせはどうだろうと思い立ったのが始まりです。
1.
適当な大きさの鍋(1~2人分なので6号程度のもの)に野菜ジュースと水を入れ、好みによりコンソメを適宜入れる。
2.
野菜と豚白もつを投入。
3.
火を入れて、煮上がったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4200774
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