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☆レンジで簡単やわらか蒸し鶏
by クックYZ2229☆
低価格・低カロリー・高タンパク。
コツ、ポイント
スイートチリソースやゴマドレッシングが合います。 野菜はボイルキャベツや、もやしも美味しいです。
材料
(4人分)
鶏胸肉
2枚
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/2コ
塩
少々
このレシピの生い立ち
蒸し鶏をレンジで簡単に。 ボイルだと固くパサパサしてしまうため。 野菜がたっぷり摂れ、メイン料理にもなります。
1.
鶏胸肉はフォークで穴を指して、火が通りやすい様にし、塩を振る。
2.
耐熱皿に入れてラップをし、800wで3分加熱する。 火が通ってない場合は加熱しすぎない様に、様子を見て加熱します。
3.
野菜は千切りにする。 鶏肉は斜め切りにして、野菜の上に盛る。
https://cookpad.com/recipe/4200955
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