感謝♡検索TOP10入り♡ごぼうも、レンチンで時短にしました(^^)玉ねぎ入りで食べやすく、子供にも好評です♪
コツ、ポイント
工程6*卵とじを作るとき、蓋をした後、小刻みに揺すると、卵がうまく混ざるとテレビでやっていたので実践してみました♪いい感じになりますよ。
このレシピの生い立ち
ごぼう料理を時短したいと思い、考えました。
1.
ごぼうは包丁の背で皮をこそげて、ささがきにし、水にさらした後、レンチンする。
600w2分。
2.
フライパンにごま油を入れ、温まったら1を入れ、油が回ったら、★を入れる。
4.
玉ねぎに火が通ったら、牛肉を広げながら入れる。
蓋をして、1分ほど蒸す。
6.
牛肉に火が通ったら、卵を回し入れる。蓋をして半熟まで蒸す。フライパンを小刻みに揺すり動かす。
出来上がり(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/4201688
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