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お家にあるもので簡単おつまみ☆
by リラックマミ
普段お家にあるものをのり巻でくるくる巻くだけの一口おつまみ。具材次第で焼酎にもワインにもあいます。
コツ、ポイント
•コツやポイントはほんとになく(笑) 海苔を巻くだけで家にある具材が「ちょっとしたおつまみ」に変身するので、おすすめです。 •海苔は全型以外でも出来ます。大きい方がより簡単でおすすめです(^^)
材料
(4人分)
卵
大4個
ウインナー
4本
スライスチーズ
10枚
海苔(全型21×19)
4枚
塩、胡椒
適量
油
適量
このレシピの生い立ち
一口サイズの「おつまみ」を短時間で作りたく思いつきました。ウインナーやチーズを具材にする事でワインにも合いますし、卵だと日本酒や焼酎に合います。
1.
•ウインナー4本をフライパンで軽く焼く。 •その間、海苔にスライスチーズを乗せる。
2.
焼いたウインナーを手前に置き、くるくる巻いて、形を整えたら4人分にカットして「チーズウインナー巻き」終了。
3.
フライパンに薄く油を引き、4個分溶いた卵(塩コショウを適量まぶす)を二回に分けて卵焼きを作ります。
4.
海苔に、卵焼きとチーズ二枚のせ、くるくる巻き、形を整えたら4人分にカットし完成です。
https://cookpad.com/recipe/4202860
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