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簡単!美味しい♪卵トースト
by ★そら★sora
休日の朝に♪いつものトーストより少しだけ手間をかけて…(^^)
コツ、ポイント
マヨネーズの量や焼き加減はお好みで調節してください。 アルミホイルを上に被せることで食パンが焦げすぎるのを防ぎます。
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
マヨネーズ
適量
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃、休日に母が作ってくれてました。子供の私の目にはご馳走に見えてましたよ♪
1.
食パンの端を少し残して包丁で切れ目を入れる。 ※切れ目が下まで貫通しないように注意。
2.
食パンの真ん中をスプーンで押しつけて少し凹ませ、そこにマヨネーズを塗り端に土手を作る。
3.
真ん中に卵を割り入れ塩こしょうをして、トースターで焼く。
4.
食パンに焦げ目がつくまで焼く。 ※この時点ではまだ卵は表面以外ほぼ生焼けの状態。
5.
アルミホイルの真ん中に穴を開けて上に被せて、卵がある程度固まるまでさらに焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4202984
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